Расширенный курс · 7 занятий

Профессиональный фумелье

Name: Курс «Профессиональный фумелье»
Price: 90000 RUB

Расширенная программа из семи занятий для глубокого изучения сигарной культуры — как для себя, так и для применения знаний и навыков в профессии или собственном проекте. Включает весь курс «Настоящий афисионадо», фабрику ORISHAS, сервис и итоговый экзамен; предыдущий опыт не нужен.

Записаться на курс Расписание потока

01–04

Программа «Настоящий афисионадо»

Полный фундаментальный курс из четырёх занятий
Углублённый разбор сортов табака и этапов его обработки
Влияние покрова, наполнителя и выдержки на характер сигары
Ключевые фабрики, бренды и стилистика стран-производителей

Экскурсия на сигарную фабрику

Производственный цикл от листа до готовой сигары
Знакомство с основателем фабрики и мастерами
Создание собственного бленда и фабричная дегустация
Фабрика ORISHAS: Московская область, Химки, д. Юрлово, ул. Пятницкая, стр. 2А

Профессия фумелье и сигарный сервис

История профессии, обязанности, этикет и работа с гостем
Рекомендация, маркировка, розница и устройство хьюмидора
Презентация, хранение, жалобы, аксессуары и дополнительные услуги
Практическое занятие по сигарному сервису: раскуривание, восстановление тяги и дегазация
Практическая дегустация сигары Great Wall GW Spectacular № 2

Экзамен и выпуск

Пять вопросов: четыре теоретических и один практический
Практическая часть экзамена с сигарой Montecristo № 2
Выпускной приём и сигарная викторина
Внутренний сертификат школы при результате от 3 до 5 баллов

Что входит в стоимость

Полная расширенная программа

Полный курс «Настоящий афисионадо»
Экскурсия на фабрику ORISHAS и профессиональное занятие
Экзамен и внутренний сертификат школы при результате от 3 до 5 баллов
Сигары и другие дегустационные образцы, учебные материалы и чат участников

Отзывы выпускников

Расширенная часть, практика и фабрика

Отзывы участников курса из опубликованной истории школы.

«Получила новый опыт и системные знания, познакомилась с экспертами и новыми друзьями. Профессиональная часть, фабрика и создание собственного бленда особенно запомнились. Спасибо Денису и всей команде.»
ЮляМосква · поток 2

«Я учился в первом потоке профессионального курса. Это один из лучших опытов саморазвития: высокий уровень преподавания, практика и настоящее внимание к каждому участнику.»
ДмитрийМосква

Для себя и новых возможностей

Глубокие знания — для личного интереса и практического применения

Глубже понимать сигарную культуру, производство и вкусоароматику
Применять знания для себя, в профессии или собственном проекте
Определять задачу гостя и давать точную рекомендацию
Презентовать, обрезать, раскуривать и обслуживать сигару
Организовать хранение и работу хьюмидора
Подтвердить знания на теоретическом и практическом экзамене

Вопросы о курсе

Всё важное до записи

Какой размер группы?Не более 12 участников, обычно в группе около 8 человек.
Нужен ли предыдущий опыт?Нет. Обе программы подходят начинающим и продолжающим. Курс «Профессиональный фумелье» уже включает всю программу «Настоящий афисионадо», поэтому проходить её отдельно не требуется.
Чем отличаются программы?«Настоящий афисионадо» — сокращённый курс из 4 занятий для системного знакомства с сигарной культурой. «Профессиональный фумелье» — расширенный курс из 7 занятий: он также подходит для глубокого изучения для себя и дополнительно даёт знания и навыки, которые можно применять в профессии или собственном проекте. В него входят вся сокращённая программа, фабрика ORISHAS, занятие по сервису, экзамен и внутренний сертификат школы при результате от 3 до 5 баллов.
Что происходит при пропуске занятия?Дегустационные образцы сохраняются и передаются на следующем занятии. Пропущенное занятие можно посмотреть в записи, а при наличии прямой трансляции — подключиться онлайн.
Есть ли дополнительные расходы?Обязательных доплат за программу нет. Участник самостоятельно оплачивает только дорогу до мест проведения занятий, включая поездку на фабрику ORISHAS в рамках профессионального курса.
Подходит ли курс тем, кто изучает сигары для себя?Да. «Профессиональный фумелье» — это расширенный курс, а не только профессиональная подготовка. Его можно выбрать для глубокого изучения сигарной культуры для себя; применение полученных знаний и навыков в профессии или собственном проекте — дополнительная возможность, а не обязательная цель.
Как проходит экзамен?В комиссии участвуют приглашённый авторитетный представитель сигарной индустрии и два преподавателя школы. В билете пять вопросов: четыре теоретических и практическая сервировка, подготовка и подача сигары гостю. Экзамен оценивается по пятибалльной шкале; сертификат выдаётся при результате от 3 до 5 баллов.
Можно ли сдать экзамен онлайн?Да. Ученик отвечает комиссии по видеосвязи, а пятый вопрос остаётся практическим: нужно правильно подготовить, раскурить и сервировать сигару.
Что даёт успешная сдача кроме сертификата?Выпускник получает автоматическое приглашение в клуб CONNOISSEUR: три месяца в статусе кандидата без вступительного взноса. Для обычного соискателя вступительный взнос составляет 18 000 ₽ и требуется отдельное тестирование.

Следующий шаг

Готовы выбрать расширенный курс?

Курс подходит и для глубокого изучения для себя, и для дальнейшего применения знаний. Выбранная программа сохранится в заявке.

Записаться на курс Все контакты